Sapori d’Italia · 11/11/26 · Redazione Ribollita toscana, la zuppa di pane, cannellini e cavolo nero La ribollita è una zuppa toscana di cavolo nero, cannellini e pane raffermo. Preparala con un po’ di anticipo: il pane assorbe il brodo e, riscaldando la zuppa, ottieni la consistenza densa tipica del piatto. Ingredienti per 4 persone 400 g di…