La Primavera è ormai alle porte e molti di noi hanno già iniziato il conto alla rovescia per accogliere il…
Sarà anche quest’anno la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia a fare da cornice a Gusto in Scena,…
“La libertà di pensiero è fondamentale come quella di spostarsi, di viaggiare, un bene ormai messo pesantemente in discussione dagli…
Il lievito Saccharomices cerevisiae, comunemente conosciuto come lievito di birra, deve il suo nome al fatto che i microrganismi unicellulari…
L’insieme delle due farine dà alla polenta taragna un colore un po’ più scuro rispetto alla classica polenta gialla che…
Marmellate e confetture, le differenze Innanzitutto precisiamo che il termine marmellata viene utilizzato impropriamente per indicare tutti i prodotti a…
Scopriamo la ricetta originale per preparare in casa il pan di Spagna al cioccolato e tante varianti per personalizzarla. Leggi…
È quanto emerge da una analisi della Coldiretti, che mette in luce come gli acquisti delle famiglie italiane siano aumentati…
"E' stata un'odissea, ma entro fine marzo" aprira' finalmente il primo punto vendita Eataly in Russia: sara' a Mosca, di…
E' Il venticinquenne salentino d'origine e attualmente residente a Firenze, dove lavora come head barista presso Ditta Artigianale - linea…