Ricette

#iFoodLive: Food “Travel raccontati dai protagonisti della rete

Lo Spazio Bou-Tek spalanca le porte a #iFoodLive, l’appuntamento aperto al pubblico che si terrà martedì 28 marzo a partire…

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Michelin Days e la cena “stellata” da Innocenti Evasioni

Michelin Days è un progetto che rende accessibili i ristoranti presenti nella famosa Guida Michelin. Anche chi normalmente non può…

8 anni ago

“Ambassador Master”, la nuova sfida di Coquis

La possibilità di aggiudicarsi un corso Master di cucina professionale (rivolto quindi a chi ambisce a raggiungere i vertici del mestiere…

8 anni ago

Magdas Lokal

Signore e signori, attenzione prego. Sono uscita per una serata mondana (per i miei standard si intende!)  e sono rimasta…

8 anni ago

Il nuovo look delle etichette Baladin

Tre interi giorni trascorsi al Taste Firenze significano tanti incontri, scoperte, chiacchiere, strette di mano, assaggi, scambi di biglietti da…

8 anni ago

La polenta

Te sé ’l cibo de siòre e poarècc, te sé ’l cibo de zùegn e de vècc! (Sei il cibo…

8 anni ago

Genziana: proprietà, benefici, CONTROINDICAZIONI e come fare il liquore

La specie più conosciuta, nonché la più pregiata, è la cosiddetta genziana maggiore (Gentiana Lutea), caratterizzata da un fusto che…

8 anni ago

“Tipi da Guinness”, la community di San Patrizio

Per celebrare il giorno di St.Patrick 2017 Guinness, quest’anno, ha un grande obiettivo: riunire intorno a una pinta tutti i…

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Funghi porcini: 5 modi per conservarli per tutto l’anno

Di solito i funghi porcini vengono conservati, anche a lungo, grazie all’essiccazione, per mantenerne al meglio il sapore. In altri…

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Il “dopo Cracco” a Masterchef è donna?

Non si è parla d’altro in questi giorni, ed anche la 3 giorni di Identità Golose (con la presenza di…

8 anni ago