Ricette

Pasta sfoglia: come prepararla in casa

  La pasta sfoglia, così come la pasta frolla e la pasta brisée, si può preparare in casa anche con…

8 anni ago

Baci di dama: ricetta e varianti

Il nome di questi piccoli dolci sembra derivare dalla loro forma che richiamerebbe due labbra nell'atto di baciare. I baci…

8 anni ago

Risotto ai carciofi: ricette per tutti i gusti

E non solo! I carciofi sono buoni anche per la salute dei reni e per la cistifellea, che troveranno così…

8 anni ago

FICO: Fabbrica Italiana Contadina apre a Bologna

Ristoranti e bistrot, chioschi di cibo di strada e trattorie, caffè e locali “stellati”, per far assaggiare tutti gli ingredienti…

8 anni ago

Farina di semi di lino: proprietà e ricette

Si presenta sotto forma di una farina  macinata in maniera piuttosto grossolana, di colore giallo tendente al bruno e untuosa…

8 anni ago

Cultural, festival della cultura alimentare

“Esportare la cultura alimentare italiana in Francia, un passo oltre ogni luogo comune su pizza, pasta e affini. L’ambizione è…

8 anni ago

Iginio Massari “The Sweetman”: su Sky dal 27 marzo

L’occasione di mettersi alla prova al fianco del Maestro dei Maestri Iginio Massari è arrivata. Da lunedì 27 marzo alle…

8 anni ago

Sciroppo di carote, miele e limone: il rimedio naturale contro tosse e raffreddore

Published in: Salute & Benessere Le carote vantano un lungo elenco di proprietà e benefici. Al loro interno troviamo diverse…

8 anni ago

Cena con vista

Se la primavera si apre con l’incontro dei 3 chef di casa Manfredi, acclamando la bella stagione con le loro…

8 anni ago

Pizza e vino, abbinamento perfetto

Ah, la Pizza! Sacro alimento di cui non ci si stanca mai: rotonda, quadrata, irregolare, “a ruota di carro”, sottile,…

8 anni ago