La pasta sfoglia, così come la pasta frolla e la pasta brisée, si può preparare in casa anche con…
Il nome di questi piccoli dolci sembra derivare dalla loro forma che richiamerebbe due labbra nell'atto di baciare. I baci…
E non solo! I carciofi sono buoni anche per la salute dei reni e per la cistifellea, che troveranno così…
Ristoranti e bistrot, chioschi di cibo di strada e trattorie, caffè e locali “stellati”, per far assaggiare tutti gli ingredienti…
Si presenta sotto forma di una farina macinata in maniera piuttosto grossolana, di colore giallo tendente al bruno e untuosa…
“Esportare la cultura alimentare italiana in Francia, un passo oltre ogni luogo comune su pizza, pasta e affini. L’ambizione è…
L’occasione di mettersi alla prova al fianco del Maestro dei Maestri Iginio Massari è arrivata. Da lunedì 27 marzo alle…
Published in: Salute & Benessere Le carote vantano un lungo elenco di proprietà e benefici. Al loro interno troviamo diverse…
Se la primavera si apre con l’incontro dei 3 chef di casa Manfredi, acclamando la bella stagione con le loro…
Ah, la Pizza! Sacro alimento di cui non ci si stanca mai: rotonda, quadrata, irregolare, “a ruota di carro”, sottile,…