Pizza e calcio sono incompatibili, a quanto pare. Persino nella patria del piatto più conosciuto al mondo. Maurizio Sarri, come già Antonio Conte e Pep Guardiola, ha detto altolà alla pizza, per il suo Napoli. Secondo il Mattino, giornale del capoluogo campano, Sarri si è affidato allo staff guidato dai medici Alfonso De Nicola e Raffaele Canonico, docenti della scuola di specializzazione di Medicina dello Sport della Università Federico II. In vista dell’evento di Champions i giocatori azzurri hanno ricevuto indicazioni sulla dieta da seguire.
Oltre ai divieti ovvi, niente alcolici e super alcolici, ma anche no a cappuccino e cornetto, c’è il no assoluto alla pizza, almeno nelle 24/48 ore antecendeti alla partita. Sì, invece, al caffè (anche tre in un giorno), al latte parzialmente scremato, al latte nobile, ai cereali integrali, al muesli, alla crostata di marmellata (poco burro), alla frutta di stagione e anche quella secca (mandorle, noci), ma anche al prosciutto crudo, alla bresaola e al parmigiano, per chi preferisce il salato. Con spremute ed estratti di frutta (no a centrifughe e a succhi).
Source: todaysport.it