Si dice che l’erba angelica, Erba degli Angeli, sia un rimedio contro l’affaticamento e lo stress.
Si tratta di un’era dal sapore amaro -dolciastro, aromatica, che ridona elasticità alle arterie. È particolarmente indicata per le persone mature alle quali restituisce elasticità e giovinezza. Svolge un’azione antinfiammatoria, spasmolitica, sudorifera ed espettorante. Le sue aree d’azione sono soprattutto l’apparato respiratorio ( mucolitico, combatte la tosse), digerente (gastrite, dolori legati al gonfiore di stomaco e intestino), urinario (azione spasmolitica) e riproduttore femminile (azione antispastica sui dolori del post-partum, dolori mestruali e disturbi della menopausa). Utile anche contro l’anemia. Il brodo di pollo con radici di angelica è un rimedio popolare cinese dopo il parto. Va bevuta come infuso dopo i pasti. Portando ad ebollizione 250 ml di acqua. Aggiungere un cucchiaio di erba e lasciare in infusione per 10 minuti. Se ne bevono due tazze al giorno.
Maura Luperto