Semana passada estive aqui em Bolonha, na press conference ( visita em primeira mão) da FICO Eataly World, a qual será aberta ao público a partir do dia 15 de Novembro de 2017 as 16:30 pm!
A FICO ( Fabrica Italiana Contadina), é o maior parque agro alimentar do mundo! O qual conta com 100 mil metros quadrados de biodiversidade, projetado pelo arquiteto Thomas Bartoli. Nesse espaço existe 2 hectares de area aberta com campos e estalas as quais possuem 200 animais e 200 cultivares, representando a beleza da agricultura e da criação de animais. Outros 8 hectares com 40 fábricas agrícolas produtoras; além de mais de 45 trattorias, bistrots, restaurantes estrelados, quiosques de street food, bares e cafés. O lugar ainda conta com 9000 metros quadrados de lojas e mercados com o melhor dos produtos italianos e designs de cozinha. Sem falar das áreas dedicadas aos sport, dentro da estrutura tem um campo de beach volley, um mini golf ao ar livre, além de uma livraria, seis salas de aulas, um centro congresso com cinema( que contará com mais de 30 cursos e eventos por dia) e 6 espaços denominados Carousels, dedicados ao Homem e o fogo, Homem e o mar, Homem e a Terra, Homem e animais, Homem: do solo a garrafa e Homem e o futuro. Em adição o parque conta com o FICO Bus personalizado o qual irá conectar a estação central de Bolonha ao ao parque. Uma vez no parque as pessoas poderão se deslocar a pé ou utilizar a especial FICO shopping Bike ou o FICO train.
O evento de abertura contou com a presença de Vicenzo di Lucca, ministro das relações internacionais e diretor geral para a promoção do sistema economico italiano, Oscar Farinetti, fundador da EATALY, Tiziana Primori, diretora geral da FICO Eataly World, Andrea Segrè, presidente da Fundação FICO, Gianni Bastianelli, diretor da Agência nacional italiana do turismo, Alessandro Bonfliglioli, diretor geral do CAAB, Virginio Merola, prefeito de Bolonha e o diretor geral do Prelios Sgr, Andrea Cornetti.
Durante o evento, onde participei de uma tour guiada pelo parque, tive acesso a todos os espaços acima citados, onde pude ver o processo em fabricação do azeite de oliva, degustei produtos frescos de altíssima qualidade, conheci as 150 empresas envolvidas na criação e no desenvolvimento da FICO Eataly World.
O que posso dizer do que vi? Que a FICO é simplesmente um parque agro alimentar único ao mundo, belíssimo com o melhor do made in Italy. Onde ali podemos ver a fabricação dos alimentos em tempo real, partindo desde a matéria prima até o produto final e de quebra ainda podemos comprar os alimentos no supermercado Eataly. O lugar conta com uma loja da Poste Italiane, uma agência de correios, onde dali podemos enviar os produtos comprados para todas as partes do mundo. O acesso ao parque será gratuito com 2 horas de estacionamento grátis. Para saber mais sobre o parque, assim como os horários de funcionamento acessa AQUI ao site oficial do mesmo.
Logo na chegada do parque tem as bicicletas para irmos as compras! O utilizo das mesmas é gratuito basta apenas deixar um documento de identificação na recepção do parque.
A entrada do parque FICO Eataly World em Bolonha
No hall principal tem uma maquete enorme ilustrando o parque e como ele funciona.
Detalhe de um dos 6 carrousels interativos do parque
Oscar Farinetti fundador da EATALY
Uma das estalas ao ar livre do parque
Detalhes do interior do belíssimo parque
A quadra de beach volley no interior da FICO Eataly World
O mini golf ao ar livre.
A gelateria Venchi no parque FICO ta linda de mais. por la fiz a minha barra de chocolate personalizada
Outro carrossel interativo do parque. Esse é o do Homem do solo as garrafas. Muito interessante
A Press Conference da FICO Eataly World
Um dos vários restaurantes do FICO. Esse tem como especialidade o Tartufo, as trufas. E nasça area externa tem uma tartufaia.
Bottaia 52, por aqui se faz degustação e se aprende muito sobre vinhos italianos
Não um verdadeiro paraíso o FICO?
Na Roi Ulivo Bistrot pude ver o processo de fabricação do olio di oliva, o azeite italiano. Eles também possuem uma focacceria maravilhosa e ainda produzem uma cerveja com as folhas da oliveira.
Detalhes da cervejaria Baladim que além de ter cervejas tops ainda tem uma batata frita maravilhosa e e um menos com diversos hambúrguers
Oscar Farinetti e a cantora italiana Giana Nannini
Joe Bastianich
Eu e o Gilberto Gil, que honra tirar uma foto com ele. Obrigada Gil.
Source: blogsoulfashion.com