Ah, la Pizza! Sacro alimento di cui non ci si stanca mai: rotonda, quadrata, irregolare, “a ruota di carro”, sottile,…
Lo Spazio Bou-Tek spalanca le porte a #iFoodLive, l’appuntamento aperto al pubblico che si terrà martedì 28 marzo a partire…
Michelin Days è un progetto che rende accessibili i ristoranti presenti nella famosa Guida Michelin. Anche chi normalmente non può…
La possibilità di aggiudicarsi un corso Master di cucina professionale (rivolto quindi a chi ambisce a raggiungere i vertici del mestiere…
Signore e signori, attenzione prego. Sono uscita per una serata mondana (per i miei standard si intende!) e sono rimasta…
Tre interi giorni trascorsi al Taste Firenze significano tanti incontri, scoperte, chiacchiere, strette di mano, assaggi, scambi di biglietti da…
Te sé ’l cibo de siòre e poarècc, te sé ’l cibo de zùegn e de vècc! (Sei il cibo…
La specie più conosciuta, nonché la più pregiata, è la cosiddetta genziana maggiore (Gentiana Lutea), caratterizzata da un fusto che…
Per celebrare il giorno di St.Patrick 2017 Guinness, quest’anno, ha un grande obiettivo: riunire intorno a una pinta tutti i…
Di solito i funghi porcini vengono conservati, anche a lungo, grazie all’essiccazione, per mantenerne al meglio il sapore. In altri…