Ricette e Cucina

Ricetta dal mondo, ecco il Ksaksu bel rumman del Marocco

Ksaksu bel rumman (Cous Cous con miele e noci) del Marocco è un dolce tipico del Marocco, è a base di…

7 anni ago

“Riconsegnate il cibo ai giornalisti”

E’ bizzarro imbattersi in un articolo acchiappa-click come questo e decidere nonostante tutto di abboccare all’amo, rispondendo. Il titolo è uno slogan…

7 anni ago

Whisky ginger ale

Il whisky lo conosciamo tutti. E’ una delle bevande alcoliche più bevute al mondo. I maggiori produttori sono gli Stati Uniti,il…

7 anni ago

Il latte fresco dell’Alto Adige

Raccolto 365 giorni l’anno e lavorato entro le 24 ore. Ecco il segreto del latte di montagna. Perché le mucche…

7 anni ago

I colori della salute

Tutti abbiamo presente la piramide alimentare, il famoso schema ideato dal Dipartimento Statunitense dell’Agricoltura (USDA), che semplifica in modo chiaro…

7 anni ago

Ciambellone al limone: la ricetta light senza grassi aggiunti

Il ciambellone al limone, infatti, è preparato con solo farina uno, uova, zucchero di canna e limone, senza oli o…

7 anni ago

Il tarassaco

Il tarassaco è una pianta che fin dall’antichità, come molte altre, è considerata un’erba magica e viene usata, quindi, come…

7 anni ago

Cipolle ripiene al forno

Da includere eventualmente anche fra le pietanze di un buffet freddo o in un misto di antipasti, le cipolle bianche…

8 anni ago

Crostata di patate e agretti

Per via degli ingredienti che la compongono, questa pietanza può essere servita anche come piatto unico, oppure se tagliata in…

8 anni ago

Millefoglie di radicchio

Da preparare molto velocemente, il millefoglie di radicchio potrà essere fatto anche qualche ora prima di servirlo, l'importante è non…

8 anni ago