Ricette e Cucina

Focaccia con melanzane grigliate

  La focaccia con le melanzane vanta una doppia lievitazione di ben oltre ventiquattrore, questo ovviamente rende il suo impasto…

7 anni ago

Crumble al gelato

  Ingredienti 600 gr di gelato alla panna vivi verde Coop 150 gr di farina integrale vivi verde Coop 1…

7 anni ago

Cipolline in agrodolce: la ricetta per conservarle tutto l’anno

  Da preparare con le cipolline borettane, note per la loro piccola dimensione e per il loro sapore dolce, questa…

7 anni ago

Tiramisù la guerra di paternità tra Veneto e Friuli

Universalmente riconosciuto da grandi e piccini, da professionisti pasticceri, casalinghi o appassionati, come il dolce italiano più amato e copiato…

7 anni ago

10 gustose ricette con le pesche

  Le pesche sono una grande fonte di vitamina A e C, antiossidanti e minerali importanti per il nostro organismo…

7 anni ago

Sakè agli agrumi

Il sakè è una bevanda giapponese molto particolare,ottenuta dalla lavorazione e fermentazione del riso. Il processo di creazione del sakè ha origini  antichissime e permette…

7 anni ago

La famiglia Barilla, la lotta allo spreco energetico a la sorprendente fabbrica dei sughi

“Preconcetto: opinione che, non essendo sostenuta dall’esperienza, può costituire un serio ostacolo alla formulazione di un giudizio appropriato”. Quotidianamente ci…

7 anni ago

Cosa non perdere a Parigi

“Parigi è sempre una buona idea.” Così asseriva Audrey Hepburn nel famoso film Sabrina. E come darle torto? Quale che…

7 anni ago

Cibi da spiaggia: le migliori ricette facili, fresche e sane

  In molti, infatti, preferiscono portare da casa il pranzo da consumare in riva al mare, sia per risparmiare tempo…

7 anni ago

Frittata di zucchine: la ricetta per farla perfetta

Questa pietanza estiva è davvero molto saporita ed anche personalizzabile, potrete infatti arricchirla con erbe aromatiche o altri ortaggi, nella…

7 anni ago