È per questo che Codacons ha pensato a stilare una sorta di vademecum per “acquisti sicuri senza fregature”, per diffonde utili consigli ed evitare eccessi o cattive scelte.
Anche nella preferenza di uova di cioccolato e colombe occorre prestare massima attenzione, tenendo conto che prodotti di qualità devono avere caratteristiche ben precise.
Ecco le regole da seguire per trascorrere una Pasqua sicura a tavola:
Attenzione ai prodotti civetta
Sono quei prodotti che nei grandi supermercati si vendono a prezzi stracciati anche prima di Pasqua: tra questi uova e colombe, distribuiti sottocosto per attirare consumatori per poi vendere anche tutto ciò che c’è di affine. In questo caso, approfittate dell’offerta, ma fate prima una lista dettagliata della spesa in modo da non comprare cose che al momento non vi servono
Dove acquistare
Scegliere prodotti di qualità non significa necessariamente spendere un patrimonio. A tal proposito, Codacons fa sapere che gli esercizi commerciali più convenienti sono: hard discount (si risparmia fino al 50% rispetto al negozio tradizionale), e gli ipermercati (-30% rispetto al negozio)
Confrontate i prezzi reali
Non fermatevi al prezzo della confezione, spesso hanno pesi diversi, per cui un segreto è guardare i prezzi al chilo
Occhio ai 3 X 2
Andate con cautela e pensate bene prima di acquistare per esempio 3 confezioni di colombe…
Prodotti alternativi
Chi l’ha detto che, rispetto a quelli delle marche pubblicizzate e famose, non siano comunque di buona qualità? Spesso ci sono, ad esempio, linee di prodotti con lo stesso nome e marchio del supermercato: il loro prezzo è mediamente inferiore del 10-15% rispetto agli articoli reclamizzati negli spot e sono solitamente di buona qualità. A tal proposito puoi leggere:
Uova o cioccolato?
Ricordatevi che le uova costano molto di più rispetto a una tavoletta di cioccolato e a una sorpresina comperata a parte, che avrete il vantaggio di poter scegliere, rispettando così anche i criteri di sicurezza (ricordiamo che le sorpresine dell’uovo possono essere pericolose perché troppo piccole)
Leggete l’etichetta
Leggete sempre l’etichetta! Ricordatevi che la lista degli ingredienti deve essere, per legge, in ordine decrescente di concentrazione. I primi ingredienti sono i più abbondanti e poi, scendendo, diminuiscono di quantità
Uova
Per essere ottime, quelle di cioccolato devono contenere nell’ordine: cacao in polvere e burro di cacao (pasta di cacao), zucchero, latte in polvere, aromatizzanti naturali. Il burro di cacao è l’elemento più importante: verificate, quindi, a che punto della lista si colloca
Colomba
Una colomba per essere al top dovrebbe contenere, nell’ordine: farina, zucchero, uova, burro, canditi. In particolare le uova devono essere di categoria A (no all’albume in polvere), il burro, da preferire alla margarina, deve essere in quantità non inferiore al 16%, mentre i canditi non devono essere meno del 15% (tra 15 e 20%). Il latte è facoltativo ma, se c’è, è preferibile che non sia scremato e va evitato quello in polvere. E i conservanti? Meglio che non ci siano! Se si usano materie prime di qualità non c’è bisogno di conservanti per arrivare alla data di scadenza. La certificazione di un ente indipendente che attesta che il prodotto è ogm-free è indice della serietà della ditta.
Source: greenme.it